HUU KHANH - Ху Кхан - Коричневый 1* 500г

Huu Khanh Brown (Ху Кхан Коричневый) - купаж молотой арабики и робусты в традиционном вьетнамском обжаре с выразительным вкусом и очень ярким ароматом. Готовый напиток получается разным в зависимости от количества кофе, использованного при приготовлении. При заваривании всегда даёт плотное тело. В фине этот кофе получается очень насыщенным и невероятно ароматным.
Аромат молотого кофе очень интересен, он отличается присутствием сильных нот шоколада и карамели. Послевкусие длительное, очень интересное, с табачными нотами на излете и мягкими сладко-карамельными нотами.
Этот кофе не рекомендуется использовать в кофе-машинах из-за традиционного масляного обжара. Лучше всего, кофе раскрывается в фильтре (традиционный вьетнамский фин). Вода при прохождении через кофе захватывает в напиток только лучшие оттенки кофе.

В горячем виде он отличается повышенной терпкостью, плотным телом, нотами шоколада и сладким послевкусием. Остывшим, этот кофе приобретает мягкую кислотность, горечь нивелируется. Кофе не простой, поэтому есть несколько секретов, как сделать его намного вкуснее.