HUU KHANH - Ху Кхан - Черный 5 звезд, 500г

Упаковка Huu Khanh Black (Ху Кхан Черный) в традиционных вьетнамских цветах. Сочетание арабики и робусты в традиционном вьетнамском обжаре придают этому кофе выразительный вкус и очень яркий аромат. Готовый напиток получается разным в зависимости от количества кофе, использованного при приготовлении. При заваривании всегда даёт плотное терпкое тело. В фине этот кофе получается очень насыщенным.
Аромат молотого кофе очень интересен, он отличается отсутствием сильных нот насыщенного шоколада, карамели или сливочного пломбира. Послевкусие длительное, очень интересное, с табачными нотами на излете и мягкими сладко-карамельными нотами.
Этот кофе не рекомендуется использовать в кофе-машинах из-за традиционного масляного обжара. Лучше всего, на наш взгляд, кофе раскрывается в фильтре - вода достаточно быстро проливается и захватывает в напиток только лучшие оттенки кофе.

В горячем виде он отличается повышенной терпкостью, плотным телом, нотами горького шоколада и слабым сладким послевкусием. Остывшим, этот кофе приобретает мягкую кислотность, горечь остаётся, но становится менее активной. Послевкусие у остывшего напитка цветочное. Без сомнений, кофе непростой, поэтому есть несколько секретов, как сделать его намного вкуснее.