HUU KHANH - Ху Кхан - Серебряный 500г

Ху Кхан серебряный - достойный, и один из самых ярких представителей именно традиционного вьетнамского кофе.

Huu Khanh Silver

Упаковка стандартная для Ху Кхан, матовая и лаконичная. В купаже заявлены традиционные для Вьетнама ингредиенты: Арабика Мока, масло, вино, сахар, соль. Помол средний, стремящийся к мелкому. Обжар преимущественно тёмный, можно даже сказать темнее обычного, что и придаёт ему те самые вьетнамские черты. Не смотря на купаж состоящий из Арабики, в чистом виде этот кофе не обладает ярко выраженной кислотностью - скорее горечью.

Аромат молотого кофе очень интересен, он отличается отсутствием сильных нот насыщенного шоколада, карамели или пломбира.
У Ху Кхан серебро лёгкий хлебный шлейф с табачными нотами на излете. Проскальзывают мягкие сладко-карамельные ноты.

При заваривании всегда даёт плотное терпкое тело. В фине этот кофе получается очень насыщенным, без добавок его непросто пить неподготовленным кофеманам.
Также не рекомендуется использовать его в кофе-машинах из-за традиционного вьетнамского масляного обжара.

Лучше всего, на наш взгляд, кофе идёт в фильтре - вода достаточно быстро проливается и захватывает в напиток только лучшие оттенки кофе.
Аромат напитка насыщенный, терпкий, с нотами тёмного шоколада и едва уловимой "вьетнамской искрой".

В горячем виде он отличается повышенной терпкостью, плотным телом, нотами горького шоколада и слабым сладким послевкусием. Остывшим, этот кофе приобретает мягкую кислотность, горечь остаётся, но становится менее активной. Послевкусие у остывшего напитка цветочное. Без сомнений, кофе непростой, поэтому есть несколько секретов, как сделать его намного вкуснее.

Как заварить кофе Huu Khanh правильно?

Для начала давайте определимся с температурой напитка. Если хотите пить его в горячем виде - советуем заваривать в лёгких альтернативах - фильтра будет достаточно
Если же вам по душе прохладный напиток, то наоборот, заварите этот кофе поплотнее.

Ху Кхан серебряный в тандеме с сахаром и кокосовым молоком образуют идеальный пример настоящего вьетнамского кофе.
В холодном виде со льдом и молоком такой кофе становится сливочным, но с достаточно ощутимым кофейным вкусом и очаровательным кокосовым послевкусием.
Так что если вы хотите прикоснуться к традициям Вьетнама и почувствовать колорит - однозначно советуем к дегустации!

Товар сертифицирован.

Не содержит ГМО