Молотый кофе Trung Nguyen House Blend - родственник Gourmet Blend или подражатель?

Вот уже какое-то время в каталоге нашего магазина присутствует позиция очень уж схожая на первый взгляд с любимым нами, и многими покупателями, молотым кофе Trung Nguyen Gourmet Blend. Наверняка вы видели этого «шпиона», но, возможно, не осмеливались попробовать на вкус. Догадались, о каком кофе пойдёт речь?

Ранее, мы делали обзор на вышеупомянутый Гурмэ Бленд. Сегодня же настал черёд представить вашему вниманию его «родного брата» - вьетнамский молотый кофе Trung Nguyen House Blend ! Вы часто спрашиваете нас – в чём отличие? Постараемся ответить на этот и другие волнующие вас вопросы в этом обзоре.

Упаковка Trung Nguyen House Blend

Первое, что оказывается у нас в руках, - картонная коробочка красного цвета в классическом дизайне данной линейки кофе, практически идентичная упаковке Gourmet Blend. Горный пейзаж, логотип бренда, детали, отсылающие к вьетнамской культуре – всё на месте. Прекрасное визуальное оформление и качественная внешняя упаковка делают этот кофе чудесным подарком на любой праздник. Из визуальных отличий на упаковке молотого кофе House Blend изображен традиционный вьетнамских дом на сваях. На Гурме Бленд же красуется аутентичная ручная кофемолка.

Внутреннее наполнение подарочной коробки так же не отличается от формата Гурмэ: два фольгированных пакета с клапанами, наполненных молотым кофе, в фасовке по 250 грамм. Не перестанем хвалить данное решение производителя, так как подобное разделение позволяет дольше сохранять свежесть, вкус и аромат кофе. А также даёт возможность легко и просто поделиться любимым продуктом с родными и близкими людьми, угостить коллег или оставить всё себе и пить как дома, завернувшись в теплый плед, так и на работе в офисе. Срок годности Trung Nguyen House Blend составляет 24 месяца, что позволяет наслаждаться этим великолепным напитком в течение длительного времени.

Чем отличается молотый кофе Trung Nguyen House Blend от Gourmet Blend?

Хаус Бленд, как и Гурмэ Бленд, - кофе среднего помола среднего обжара (ближе к темному французскому обжару). После вскрытия упаковки комнату наполняет яркий запах специй и шоколада, который достигается особым методом обжарки и помола кофейных зёрен, выращенных на уникальных вулканических почвах провинции Даклак. По аромату Хаус Бленд и Гурмэ Бленд очень похожи. Но, если прислушаться, то небольшие отличия все же присутствуют. У Хаус Бленд в аромате больший акцент на горьком шоколаде, на фоне которого фруктовый шлейф остается именно легким шлейфом.

При первом ознакомлении с продуктом можно заметить, что состав кофе Trung Nguyen House Blend и Trung Nguyen Gourmet Blend одинаков по процентному соотношению арабики, робусты, катимор и эксельса. Признаемся, что при первом знакомстве мы были удивлены таким сходством и вкус нам показался идентичным. Однако несколько раундов дегустаций и "слепые тесты" расставили акценты во вкусах. У молотого кофе Гурме Бленд при заваривании остаётся насыщенный аромат шоколада и мягкие кофейные ноты, заполняющие все пространство. На горячем этапе вкус терпкий, с горчинкой, но она в напитке гармонично вписывается, послевкусие темно-шоколадное. У молотого кофе Хаус Бленд, как в горячем виде, так и на остывании проявляются фруктовые нотки цитруса, которые удачно вплетаются в уверенный вкус темного шоколада.

Производитель хоть и раскрывает состав кофе Гурме Бленд и Хауз Бленд, но точную рецептуру обжарки оставляет в тайне. На примере этих двух родных кофейных братьев не перестаешь восхищаться мастерством маэстро обжарки, который так тонко может настроить струны игры кофе.

Trung Nguyen House Blend может привнести тепло и уютные ароматы в домашние посиделки с чашкой кофе. Он подарит вам незабываемые моменты наслаждения вкусом и ароматом настоящего вьетнамского кофе.

Как приготовить молотый кофе Trung Nguyen House Blend?

Хаус Бленд идеально подходит для приготовления в традиционном вьетнамском фине фильтрованным способом, а также в турке, в чашке, в гейзерной и капельной кофеварке. Категорически не подходит для кофемашин и рожковых кофеварок, так как при его обжаривании используется масло.

Данный кофе хорош в классическом рецепте кофе по-вьетнамски и может придать свежее прочтение кофейного глинтвейна или же сделать бамбл кофе шоколадным. Предлагаем не останавливаться лишь на этом и попробовать такие необычные варианты приготовления, как кофе "Тирамису" и осенний рецепт пряного латте с тыквой.

В целом, Trung Nguyen House Blend — это отличный выбор для тех, кто ценит настоящий вкус и аромат вьетнамского кофе. Он станет прекрасным дополнением к вашему утреннему ритуалу или отличным подарком для любителей кофе.

Мы будем рады вашей обратной связи по дегустации молотого кофе Trung Nguyen House Blend и отзывам!

С уважением, Ванланг