Легендарный кофе Вьетнама - Trung Nguyen

Trung Nguyen (Чён Нгуен, некоторые произносят как Транг Нгуен) - крупнейший кофейный бренд во Вьетнаме, который экспортирует кофе в 60 стран мира и занимает 40% внутреннего кофейного рынка Вьетнама.
Был основан в 1996 году, и на данный момент считается самым известным вьетнамским кофейным брендом. В производстве своего продукта Trung Nguyen используют только отборное сырье и новейший инструментарий для того, чтобы потребитель наслаждался конечным продуктом высшего качества.

Основатель Данг Ле Нгуен Ву (Đăng Lê Nguyên Vũ). Известен, как председатель Ву. Предприниматель и бизнесмен, описан в National Geographic как "человек от нуля до героя", и в Forbes как "Вьетнамский кофейный король". Активист, филантроп, философ.
В учении председателя Ву заложена вера в то, что кофе освобождает мысли, стимулирует творчество и прогресс.

История создания компании Trung Nguyen

Trung Nguyen основана 16 июня в 1996 году в городе БуонМеТхуот (вьетн. Buôn Ma Thuột, Буонматхуот) - вьетнамской кофейной столице господином Данг Ле Нгуен Ву.

Первоначальный капитал - старый велосипед, непоколебимая вера и сильная воля 25 летнего юноши, а также искреннее желание создать известную кофейную марку, которая привнесет аромат национального напитка во все уголки мира. Фермеры поверили амбициозному юноше и предоставили кофейное зерно под обещание, что Ву поделится своими доходами. Он делал поставки в кафе на велосипеде, прежде чем перейти на мотоцикл.
24 года спустя в холдинге Trung Nguyen работает 5000 сотрудников и создан собственный автопарк с дорогими спорткарами.

Регион БуонМаТхуот входит в 10 мест, оптимальных для выращивания кофейных деревьев. Владельцы Trung Nguyen видели свой путь в производстве кофе высшего класса и разумной независимости от мировых товарных рынков. Их цель заключается в том, чтобы довести кофе до готового продукта мирового класса, следуя лучшим возможным технологиям выращивания и переработки.
Вместе с производством и переработкой кофейных зерен, Trung Nguyên управляет общенациональной сетью: более 100 кофеен и 1000 корнеров во Вьетнаме, первая из которых открылась в октябре 1998 года в городе Хошимин. После открытия началось быстрое развитие сети франшиз по всему Вьетнаму и Юго-Восточной Азии.

Хронология развития Trung Nguyen

В 2003 году запущен растворимый кофе G7 - единогласный любимец российской и вьетнамской аудитории.
В 2012 году Trung Nguyen стал самым популярным вьетнамским кофейным брендом.
В 2016 отметили 20 лет компании и преобразовали название в Trung Nguyen Legend - объединенную организацию.
С новыми именем, миссией и видением, сеть кафе Legend и E-coffee стала крупнейшей в Юго-восточной Азии.
В 2018 году Trung Nguyen открыла в Даклаке (Провинция в Буонметхуот) музей кофе. Владельцы ожидают, что БуонМеТхуот в скором времени станет одной из мировых кофейных столиц. Это уже второй музей, который открыт компанией.

В будущем планируется открыть настоящий жилой кофейный кластер неподалеку от музея. 

Сейчас Trung Nguyen владеет четырьмя заводами и несколькими проектами:

1. Фабрика растворимого кофе Bac Giang
2. Фабрика обжаренного и молотого кофе в БуонМеТхуот
3. Сайгонская кофейная фабрика Ченг Нгуен
4. Фабрика растворимого кофе Бин Дуонг
5. Туристическая компания
6. Совершенно новый проект - кофейный город (жилищный кластер в кофейной столице Вьетнама).

Чёнг Нгуен завоевал множество наград и званий за предпринимательские достижения, просветительскую деловую практику и превосходное качество продукта.
Trung Nguyen сертифицировали EUREPGAP и Utz Kapeh за «безопасную и устойчивую» практику выращивания кофе.

Что сделали Trung Nguyen для создания лучшего кофе:

1. Собственные плантации.
Выращивание и сбор на собственных территориях во Вьетнаме, провинции Буон Ме Тхуот, упаковка на собственных фабриках. Только так можно гарантировать постоянное качество кофейной продукции. Кофе Trung Nguyen выращивается на небольших фермах с использованием традиционных методов сушки на солнце и естественной обработки. Выращивание помогает деревням, где производители работают по контрактным фьючерсам со стабильной ценой на продукцию.

2. Инвестиции в устойчивое и возобновляемое сельское хозяйство. Так создаётся самый вкусный кофе в мире с заботой об окружающей среде.
Когда вы покупаете кофе Trung Nguyen, вы помогаете сохранить фамильные виды кофе и биологическое разнообразие, которое они обеспечивают.
Это защищает от опасного распространенного мнения в мире, что любой вид кофе должен выращиваться в монокультуре. Использование 100% арабики не только отрицает широкий и восхитительный диапазон вкусов других сортов кофе, но и создает потенциальную экологическую катастрофу. Сторонники "монокофе" игнорируют ужасные последствия прошлых всемирных болезней Арабики, которые угрожали навсегда изменить природу этого растения.
Trung Nguyen использует купажи арабики, робусты, чари (Excelsa), катимора, либерики и других разнообразных сортов, сохраняет уникальные ароматы и прочную природу кофейного растения и помогает создавать уникальные бленды, которые шире и лучше по вкусу, чем любой "монокофе".

3. Открытие международного офиса в Сингапуре, чтобы делиться кофе со всем миром.

Легендарный кофе Trung Nguyen

23 ноября 2020 года исполнилось 17 лет со дня рождения кофейного бренда G7 - гордости вьетнамского бренда с первых дней его основания, названного в честь аббревиатуры «Группа индустриальных стран». После 17 лет неустанных усилий G7 подтвердила свои позиции в глобальном масштабе, способствуя реализации стремления укрепить позиции кофейного бренда и отрасли Вьетнама на карте мира. 

Кофейные шедевры Trung Nguyen

У компании есть несколько кофейных серий:

Понимая огромную ценность и силу творчества Trung Nguyen создали шедевр - серию Sang Tao.

Чунг Нгуен Творчество №1 является очень насыщенным, ароматным кофе сделанным из отборных кофейных зерен робусты. Многие могут уловить приятный аромат шоколада, что обусловлено длительным созреванием зерен. Этот кофе прекрасно сочетается со льдом. Для усиления вкуса можно добавить немного молока и сахара.

Купить Sang Tao №1

Чунг Нгуен Творчество №2 - сбалансированный кофе из смеси отдельно обжаренных высококачественных кофейных зерен арабики и робусты. Если вы никогда не пробовали вьетнамский кофе, то следует начать именно с него!  Имеет среднее содержание кофеина. Рекомендуется подавать со льдом или со сгущенкой!

Купить Sang Tao № 2

Sang Tao №3. Произведен из отборных зерен арабики, выращенной на легендарных базальтовых почвах провинции Дак Лак. Сбалансированный кофе из сложной смеси отдельно обжаренных кофейных зерен. Это усиливает характер Арабики. Сильный аромат с цветочным и сладким вкусом ванили. Рекомендуем попробовать со сгущенкой!

Купить Sang Tao №3

Кофе Чунг Нгуен №4 изготовлен по специально разработанному рецепту. Идеальное сочетание нескольких сортов в результате дает богатый и сложный характер вкуса: жареные, слегка древесные, сладкие зерновые и тонкие цветочные ноты. Зерна обжаривают медленно и по отдельности для создания изысканного контраста, соединяющего очаровательный аромат, кислоту и крепость зерна. Идеально сочетается со сгущенкой!

Купить Sang Tao №4

Sang Tao №5 от Trung Nguyen - один из лучших сортов кофе созданных на фабрике Trung Nguyen. Кофе произведен только из зерен отборной арабики кули, это придает кофейному бленду легкую кислинку и уникальный аромат, с присутствием типичной зерновой нотки и длительным послевкусием. Обладает неповторимым и ярким вкусом. Хорош в чистом виде.

Купить Sang Tao №5

Творчество №8 - Самый изысканный и ароматный кофе фирмы Trung Nguyen. Отличительной особенностью этого кофе является отсутствие кислого послевкусия и избыточной горечи. Этот кофе произведен из отборных зерен, выращенных на легендарных базальтовых почвах провинции Дак Лак, что обуславливает ограниченность объемов производства данного сорта. Кофе Легенда широко известен в Европе.

Купить Sang Tao №8

Trung Nguyen - Gourmet Blend

Вьетнамский молотый кофе TRUNG NGUYEN GOURMET BLEND поставляется, в основном, в Италию и Великобританию.
Отличительной особенностью этого кофе является отсутствие кислого послевкусия и избыточной горечи. Этот свойство кофе приобретает благодаря уникальным вулканическим почвам провинции DAK LAK, что обуславливает ограниченность объёмов производства данных сортов.
Во вкусе кофе преобладают чистые тона шоколада, что достигается особым методом обжарки и помола кофейных зёрен, и особой смеси четырёх сортов кофе.

Купить Trung Nguyen Gourmet Blend

Новая экспериментальная специальная серия кофе Che Phin - результат долгих поисков и глубокого анализа потребительского спроса. Каждый кофейный шедевр, приготовленный из лучших кофейных зерен в соответствии с секретными рецептурами Trung Nguyen и самой современной технологией обработки в мире, обладает неповторимым ароматом и вкусом. 

CHE PHIN №1

Имеет насыщенный, крепкий, сбалансированный вкус, без лишней горечи. Рекомендуется к употреблению в сочетании со льдом, молоком, сгущенкой. Помол кофе специально адаптирован для заваривания в кофейном пресс-фильтре (фине).
Как утверждает производитель, новый продукт удовлетворит потребности практически каждого клиента, так как в создание купажа исследователи вложили всю свою душу, любовь и опыт.

Купить CHE PHIN №1

CHE PHIN №2 
Купаж с карамельным оттенком и богатым ароматом. Вкус мягкий, с легкой горчинкой. Рекомендуется к употреблению в сочетании со льдом, молоком или сгущенкой. Помол кофе специально адаптирован для заваривания в кофейном пресс-фильтре (фине).

Купить CHE PHIN №2

CHE PHIN №3
Премиальная серия кофе от Trung Nguyen. Вершина вкуса и наслаждения. Аромат и вкус данного кофе поднимает настроение и придает уверенности на целый день. Кофе произведен из отборных зерен арабики.
По составу купаж схож с серией "Творчество" (Sang Tao) №3, но имеют свои секреты в формуле создания купажа и процессе карамелизации.
После заваривания кофе маслянистый, имеет темно-коричневый цвет и специфический аромат. Вкус мягкий, с легкой горчинкой. Рекомендуется к употреблению в сочетании со льдом.

Купить CHE PHIN №3




CHE PHIN №4
По составу купаж схож с серией "Творчество" (Sang Tao) №4, но имеют свои секреты в формуле создания купажа и процессе карамелизации.
После заваривания кофе имеет темно-коричневый цвет и насыщенный аромат. Ярко выраженный особый вкус, с экзотическим оттенком. Идеально раскрывается в сочетании с молоком и льдом.
Помол кофе специально адаптирован для заваривания в кофейном пресс-фильтре (фине).

Купить CHE PHIN №4





CHE PHIN №5
После заваривания кофе маслянистый, имеет темно-коричневый цвет и специфический аромат. Вкус мягкий, с легкой горчинкой. Рекомендуется к употреблению в сочетании со льдом.
Помол кофе специально адаптирован для заваривания в кофейном пресс-фильтре (фине).

Купить CHE PHIN №5

Три восхитительных купажа, отобранные из лучших кофейных зерен региона БуонМаТуот. Кофе серии I S Nau обладает богатым кофейным вкусом и сильным ароматом, которые помогут Вам сконцентрироваться и привнесут в жизнь вдохновение.

Trung Nguyen - I (Стремление)

По составу купаж схож с серией "Творчество" (Sang Tao) №4, но имеет свои секреты в формуле создания купажа и процессе карамелизации. Имеет характерный кофейный аромат с сочетанием 4-х видов кофейных зерен: Арабика, Робуста, Эксельса, Катимор в соответствии со специальной пропорцией смешивания. Вкус крепкий, с легкой горчинкой. Хорошо подойдет для тех, кто любит крепкий, темный кофе.

Купить Trung Nguyen - I

Trung Nguyen - S (Завоевание)

Цвет кофе Trung Nguyen S со специальной формулой смешивания, основанной на сочетании 4 лучших семян арабики, робусты, Excelsa и Catimor, а также ведущих мировых технологий приготовления кофе и невоспроизводимого секрета. полный аромат, смелый вкус 

Сочетание эксклюзивного купажа 4 сортов кофе(арабики, робусты, катимора и эксцельсы), секретных рецептов Trung Nguyen и ведущих мировых технологий дает нам возможность попробовать этот кофейный шедевр. Обладает полным ароматом и смелым вкусом. Подходит для любителей крепкого кофе.

Купить Trung Nguyen - S также можно попробовать в мини-формате для дегустации Купить Trung Nguyen - S mini

Trung Nguyen - Nau (Энергия)

Созданный на основе сочетания 4 лучших сортов арабики, робусты, экцельсы и катимора, а также передовых технологий обработки кофе и новейших технологий, Trung Nguyen - Nau имеет соблазнительный аромат и характерный насыщенный вкус, которые пробудят в вас скрытые творческие идеи и энергию.
Подходит для всех видов заваривания. Особенно понравится любителям крепкого кофе.

Купить Trung Nguyen - Nau

Легендарный вьетнамский растворимый кофе

G7 - растворимый кофе №1 во Вьетнаме. Сочетает в себе высокие технологии и секретными восточными рецептуры из лучших кофейных регионов мира. Уникальный производственный процесс G7 отличается от других тщательной экстракцией кофе: извлекается только лучшая квинтэссенция кофейных зерен, чтобы получить смелые, яркие и захватывающие вкусы и ароматы, присущие только растворимому кофе G7.


Растворимый кофе Trung Nguyen - G7 3 в 1
Флагман в линейке растворимого кофе. Входящие в состав растительные сливки гипоаллергенны и могут быть рекомендованы людям с нарушениями имунной системы.
Пряный вкус и натуральный кофейный аромат делают кофе G7 ярким, непохожим на те кофейные напитки, что продают у нас в магазинах. Кокосовые сливки и патока придают вкусу пикантность. В послевкусии небольшая горчинка, как у настоящего качественного кофе. Обладает богатым, уникальным ароматом, которого нет ни у каких других растворимых кофейных продуктов.
Предназначен для заваривания в чашку.

Кофе G7 3in1 был признан 89% потребителей предпочтительным продуктом по сравнению с другим растворимым кофе во время теста вживую в 2003 году.

В нашем интернет-магазине кофе G7 3 в 1 представлен в широком ассортименте:

• любимого капучино хватит на всех - для всей семьи, большой компании, для себя любимого на несколько месяцев;
  
• любимый капучино теперь можно готовить в чашке любого объема, самостоятельно регулирую насыщенность вкуса - сыпьте хоть половник и готовьте в формате XXXL;
  
• экономичная упаковка выгоднее порционной, так что любимый капучино теперь еще и выгоднее.
  

Серия Legend

Изучив природу дикой Ласки, эксперты Trung Nguyen успешно воссоздали процесс «биологической ферментации» кофе, который происходит с помощью зверька в диких кофейных лесах. Был запатентован уникальный процесс ферментации (брожения) с помощью энзимов, без участия Ласки. Так была запущена серия уникальной кофейной продукции премиального качества под названием «LEGEND»!
Из-за превосходных качеств кофе LEGEND является единственным кофе, выбранным для глобальных конференций и специальных подарков для глав государств и дипломатов по всему миру.
Вся линейка кофе LEGEND ориентирована на будущее, сделана с применением новейших технологий.

Растворимый кофе Trung Nguyen - Passiona 4 в 1

Кофе отлично подходит для женщин, которые ценят свое время и следят за фигурой. Благодаря тому, что в состав растворимого кофе 4 в 1 "Пассиона" входят сливки, тростниковый сахар и коллаген, напиток имеет приятный сливочный вкус и кажется чуть более сладким. Коллаген восстанавливает водный баланс, помогает коже дольше оставаться эластичной, а суставам - крепкими. "Пассиона" способствует похудению, коллаген ускоряет обменные процессы и поддерживает организм в тонусе.

Купить Trung Nguyen - Passiona 4in1




Растворимый кофе Trung Nguyen - Legend Ice Milk Coffee


В сложный состав растворимого кофе входит микропористый кофе (NANO), который делает вкус очень мягким, но в то же время насыщенным, глубоким, шоколадным.

Купить Ice milk coffee 5 пакетиков . Также доступна упаковка на 9 пакетиков. Купить Trung Nguyen Ice milk coffee - 9 пакетиков






Растворимый кофе Trung Nguyen - Legend Classic

Эксперты Чунг Нгуен, вдохновленные знаменитыми симфониями немецкого музыкального гения Людвига Ван Бетховена создали шедевр кофе Trung Nguyen Legend Classic.
Обладает характерным ароматом молотого кофе, плотным телом с яркой горчинкой, смешанной с небольшой сладостью.

У нас можно приобрести Legend Classic 24 пакетика, Legend Classic 46 пакетиков, и  Legend Classic 12 пакетиков




Растворимый кофе Trung Nguyen - Legend Special Edition
Серия Special Edition отличается терпким вкусом и более выраженной горчинкой в послевкусии.
Обладая очаровательным вкусом молотого кофе, деликатным ароматом, созданным из лучшего кофйеного сырья в мире с использованием технологии сверхтонкого помола Nano+, Trung Nguyen Legend Special Edition - квинтэссенция вкусов. несущая вдохновение и творческую атмосферу.

Купить Legend Speсial Edition 18 пакетиков,  Legend Speсial Edition 11 пакетиков и Подарочную Тубу на 12 пакетиков






Растворимый кофе Trung Nguyen - E-coffee 2in1

Зарекомендовавший себя вкус натурального кофе с упором на качество продукта. Он изготовлен посредством прогрессивных технологий переработки свежеобжареных кофейных зерен до состояния растворимых гранул. Неповторимый насыщенный вкус и аромат достигается посредством выделения из кофейных зерен эфирных масел и последующего насыщения ими же гранул напитка по завершении цикла высушивания измельченного сырья. Это трудоемкая, но благодарная на результат технология получения растворимого вьетнамского кофе. 

Купить Trung Nguyen E-coffee 2in1