Вьетнамский стандарт качества - Hancoffee Standart Arabica
Здравствуйте, уважаемые читатели
Сегодня на обзоре у нас прекрасный зерновой образец, сочетающий в себе вьетнамские традиции обжара и европейское качество - Hacoffee Arabica Standart
Производитель - вьетнамская компания Hancoffee, которая помимо создания восхитительных кофейных продуктов, еще и владеет целой сетью кофеен
Вьетнамский стандарт качества - Hancoffee Arabica Standart
В новой поставке Hancoffee пришёл в несколько обновлённом варианте - немного изменили фронтальный дизайн, убрали "ключ-открывашку" и зип-лок. По прежнему красивые умилительные домики на иллюстрации, удобная пачка и газационный клапан.
В купаже заявлено зерно Арабики 100%, можно найти около 5% кули. Зерно в основе своей качественное, крупное, тёмного обжара с лёгким блеском.
Аромат зерна всегда стабилен и узнаваем - фрукты, глубокий шоколад и....сладкая пастила
При помоле ещё больше раскрываются сладкие ноты.
Standart подходит для любых видов заваривания и всегда имеет стабильное плотное тело. В горячем виде Standart Arabica имеет очень мягкий, но плотный вкус; горечь и кислотность в идеальном балансе; нет сильных нот, все завершается сладким обволакивающим шоколадным послевкусием. Удивительно приятен в горячем виде
При остывании фруктовая кислотность ожидаемо выходит на первый план, кофе становится более питким и сочным, шоколад по-прежнему ощущается.
В сочетании с молоком отлично гармонирует, но только в горячем варианте. Все таки Арабика хороша в чистом виде
Со льдом и сгущёнкой приобретает насыщенный традиционный вьетнамский колорит
Hacoffee Arabica Standart мы бы советовали людям, которые только постигают тайны вьетнамского кофе и кофейного мастерства в принципе. За счёт хорошего баланса, он подойдёт для ежедневного кофепития.
Команда Ванланг очень советует этот кофе к дегустации!